螺旋預冷機用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作，以達到脫酸，排毒的目的，螺旋推進系統及鼓風系統使肉雞胴體的冷卻更加均勻，預冷時間可根據客戶要求設計制作。螺旋預冷機是家禽宰殺機械化流水作業生產線中的主要設備之一，下面我們共同來看一下螺旋預冷機的特點。
　　螺旋預冷機用于掏臟后分割前的預冷工序，設有清洗段、冷卻段，使用時需加冰或加冷水、加殺毒液等方式，水溫要求保持在0—4度，預冷時間在30—45分鐘左右，通過氣流攪拌，經過該預冷機后，禽體內溫度可降到5-8度，預冷效果理想。經過預冷后的禽體能將禽體內淤血排之體外，家禽眮體表面顏色白嫩好看，具有占地面積小，耗能少，預冷效果好的特點，在大中型屠宰場廣泛使用。
　　螺旋預冷機符合食品衛生標準、結構設計采用螺旋葉片結構，預冷效果好，由于設備的氣流攪拌作用，使禽體表皮和內部組織同時冷卻，預冷更充分，效果更理想，設備運轉平穩、故障率低，整機全部采用不銹鋼制造而成，美觀、潔凈，驅動系統采用變頻器調速，具有調速快、節約能源等特點。