豬蹄清洗機主要由電機，毛輥，轉動系統，不銹鋼制作而成，主要原理是靠硬質毛刷轉動帶動豬頭、豬蹄翻滾，上部配有噴淋水管，通過毛刷與豬頭、豬蹄的摩擦將豬頭、豬蹄上的臟物以及火燒去毛之后留下的痕跡清洗干凈，清洗完成之后，在豬蹄清洗機正常運行狀態下打開旁邊側蓋豬頭、豬蹄會自動排出設備，用戶在出料口部位用筐子接住即可。
　　豬蹄清洗機的設備特點：
　　1.特質尼龍毛刷不易損壞，摩擦效果好，但不會對豬頭、豬蹄本身造成損傷。
　　2.不銹鋼架體，及不銹鋼包邊，不會造成生銹現象。
　　3.設備操作簡單，隨用隨開，耗電少，工作效率高。
　　4.自動出料，節省了人工撿料的煩惱。
　　5.應用范圍廣，可清洗豬頭、豬蹄、豬尾、羊蹄等。
　　6.豬蹄清洗機設備帶有推輪，方便用戶移動。